Pravidelné stravování čerstvého ovoce je nedílnou součástí zdravé výživy a také skvělým způsobem, jak posílit imunitu a zabránit různým chorobám.

Ovoce nasycené vitálními vlákny, vitamíny, minerály a dalšími fytonutrienty (živinami) působí jako silné antioxidanty, které chrání lidské tělo před volnými radikály - vysoce reaktivní molekuly, které způsobují poškození tkáně. Všechna ovoce jsou zdravá, ale následujících 5 plodů má zvláštní výhody a doporučuje se jejich zařazení do každodenní stravy.

Oranžový

Orange je citrusové ovoce, které kromě vitamínu C obsahuje hodně vlákniny, thiaminu, kyseliny listové, vápníku, draslíku a hořčíku. Kombinace těchto látek posiluje lidský imunitní systém. Jíst jeden pomeranč poskytuje 130% denní dávky vitamínu C a 250 mg draslíku. Toto ovoce je také nasyceno fytochemikálií hesperidinem, což zlepšuje cévní zdraví a snižuje riziko srdečních záchvatů.

Pomerančová šťáva obsahuje kyselinu citronovou, která zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů. Pomeranč je bohatým zdrojem železa, velmi užitečným pro stabilizaci krevního cukru a prevenci anémie. Antioxidanty „flavonoidy“ v pomerančích mají protizánětlivé vlastnosti, které snižují bolest při artritidě.Pomeranče obsahují D-limonen, účinné protirakovinné činidlo. Vitamin C také pomáhá tělu bojovat s rakovinou.

Banán

Banány jsou bohatým zdrojem životně důležitých vitamínů a minerálů, zejména vitamínů B, C a draslíku. Tyto plody obsahují hodně draslíku, minerálu, který podporuje zdraví srdce a stabilizuje krevní tlak, čímž snižuje riziko vzniku hypertenze a mrtvice. Jeden banán obsahuje 15% vitamínu C, 33% vitamínu B, 12% draslíku a 16% vlákniny. Doporučený denní příjem těchto látek..

V banánech je spousta uhlohydrátů, které v zelených nezralých plodech sestávají z odolného škrobu, který reguluje hladinu cukru v krvi. Pektin, který zlepšuje trávení, také patří k prospěšným látkám ovoce. Rostlinné sloučeniny dopamin a katechin působí jako silné antioxidanty.

Granát

V jednom granátovém jablku je mnoho vitamínů A, B, C, K, E, vlákniny, minerálů a dalších fytonutrientů, včetně fosforu, železa, draslíku, vápníku, kyseliny listové, niacinu, thiaminu. Přítomnost antioxidantů v šťávě z granátového jablka je trojnásobkem množství těchto látek v červených hroznech nebo zeleném čaji. Tento nápoj obsahuje antioxidační látky antokyany, ellagic a kyselinu galovou, taniny, flavonoidy, quercetin, které pomáhají v boji proti kardiovaskulárním onemocněním, osteoartróze, cukrovce a některým druhům rakoviny.

Denní konzumace granátových jablek normalizuje krevní tlak a snižuje zánět krevních cév u lidí se srdečním selháním. Užitečné látky v těchto plodech brání ateroskleróze a koagulaci krve. Granátová jablka jsou schopna blokovat rakovinné buňky pocházející z volných radikálů, protože živiny tohoto plodu mohou v těle vytlačovat volné radikály. Antioxidanty plodu jsou důležité pro neutralizaci toxinů a zvýšení imunity, protože mají silné antimikrobiální a antibakteriální účinky.

Jablko

Jablko je křupavé ovoce bohaté na živiny s nízkým obsahem kalorií (asi 80 kcal). Jedno středně syrové jablko se slupkou obsahuje 4 g vlákniny, 8 mg vitamínu B, C, K, 160 mg draslíku, 10 mg vápníku a 10 mg fosforu. Jablka jsou velmi prospěšná pro zdravé kosti. Flavonoidy a velké množství boru posilují kostní tkáň a pomáhají při léčbě osteoporózy. Jablečná kůra obsahuje pektin, který zabraňuje hromadění cholesterolu na stěnách krevních cév, snižuje pravděpodobnost srdečních chorob a zlepšuje trávení a metabolismus.

Tyto plody jsou také užitečné při léčbě anémie kvůli vysokému počtu železa. Obsah antioxidantu kvercetu v jablkách chrání mozkové buňky před volnými radikály, což zabraňuje rozvoji Alzheimerovy choroby. Konzumace těchto plodů také snižuje riziko vzniku astmatu, cukrovky a rakoviny. Flavonoidy, kvercetin a naringin v jablečných plodech pomáhají předcházet plicním onemocněním.

Nejzdravější ovoce

Borůvky vedou mezi ovocem a zeleninou v antioxidační aktivitě. Tato bobule je známá vysokým obsahem vlákniny, vitamínů C, K, manganu. Konzumace této bobule příznivě ovlivňuje imunitní systém člověka díky přítomnosti vitamínu C; vláknina pomáhá udržovat zdraví srdce a mangan posiluje kostní tkáň. Borůvky zčervenaly díky silnému antioxidantu Anthocyanin, který patří k flavonoidům.

Antokyany chrání lidské mozkové buňky, což zlepšuje paměť. Antioxidanty jsou také účinné proti srdečním onemocněním, rakovině, Parkinsonově chorobě a cukrovce. Borůvky (spolu s ostružinami, brusinkami, malinami) jsou naplněny luteinem, který zlepšuje vidění a zabraňuje makulární degeneraci.

Pravidelná konzumace tohoto plodu zvyšuje zabíječské buňky v těle, které bojují proti stresu a virovým infekcím. Kromě toho, borůvky, jako nejsilnější antioxidant, chrání pokožku před účinky volných radikálů a brání účinkům stárnutí.

Seznam nejzdravějších plodů tedy zahrnuje pomeranč, banány, granátové jablko, jablko a borůvky, což je ovoce s nejvyšším antioxidačním účinkem a vedoucí toto hodnocení. Tyto plody obsahují mnoho živin, které chrání lidské tělo před účinky škodlivých molekul a zajišťují dobré zdraví.