Moderní lidé vnímají kuře výhradně jako domácí zvíře - zdroj dietního masa a čerstvých vajec. Historie tohoto druhu ukazuje, že pták pochází z volné přírody a jeho předci stále žijí v rozlehlé džungli a bambusových houštinách.
Předkem domácí slepice je kuřecí bankéř džungle. Zástupci řádu kuřat se objevili před více než 6000 lety v Číně, Indii a jihovýchodní Asii. Odtamtud se ptáci rozšířili do Evropy, kde byli domestikováni a postupně získávali podobu moderního domácího kuře.
Je pozoruhodné, že na území jižní Asie, Indočíny a indonéských ostrovů stále žijí divoké druhy kuřecího červeného džungle. Pro lokalitu si pták vybere zalesněný a keřovitý hornatý terén.
Zajímavý fakt: divoké kuře je schopné létat. Pták raději vybaví hnízda na zemi, ale v případě potřeby je připraven vyletět do stromu a usadit se tam.
Jak vypadá divoké kuře dnes?
Je docela obtížné poznat skutečné kuře z džungle i v původním prostředí. Místní obyvatelé stále častěji přecházejí divoké druhy s domácími druhy a vymýcují původní druhy.
Předci domácích slepic jsou mnohem menší než jejich potomci. Průměrná hmotnost ženy: 500-700 gramů; samec - 900 - 1200 gramů. Kohouta se vyznačuje barevným zbarvením s červeno-zlatým nádechem na zádech a černohnědou břišní dutinou. Samci jsou zdobeni hnědým, modro-černým a zeleným peřím.Na hlavě kohoutku bankéře stojí červená vroubkování.
Samice kuře džungle má méně nápadnou barvu: černohnědé peří se nažloutlými okraji, krátkým ocasem, špinavou šedou hlavou a zády. Přes řadu anatomických změn, ke kterým došlo u ptáka po domestikaci, jsou hlavní rysy vrstev zachovány od jejich předků.
Zajímavý fakt: Banker kuře je absolutním držitelem rekordu pro počet bankovek s vlastním obrázkem. Portrét vzácného ptáka je vytištěn na mincích z více než 15 zemí světa.
V současné době vede kuřecí džungle ve známém životním stylu: živí se semeny a zrny, hmyzem, drobnými obratlovci. Proces zkrocení ptáků, který studoval Charles Darwin, je dnes zcela ovládán člověkem.
Domácí potomci kurasiformů slouží rozvoji vědy a působí jako modely pro genetický výzkum. Ptáci přispěli nejen k domácnosti, ale také k řešení virologie a genomových mutací.
