Abychom pochopili, kolik plátek je v pomeranči, je třeba znát informace nikoli o ovoci, ale o květu - jako rostlině, abychom se dozvěděli vše o jeho druhu, květenství.
Jak oranžový květ?
Oranžová zraje na stromech, které botanici patří do kořenové rodiny rodu citrusů. Ovoce stromu má dvouvrstvou silnou kůru, pod kterou se laloky nacházejí ve zvláštních hnízdech. Každé z nich může obsahovat jedno nebo dvě semena umístěná uprostřed, v šťavnaté oranžové buničině.
Oranžové květy s bílými voňavými květy, které se obvykle sbírají do květen - každý po 6 kusech. Někdy jsou chráněny přítomností axilárních štítů.
Květiny jsou opylovány obvyklou metodou - pomocí včel a jiného hmyzu. Ovoce je charakteristické pro všechny citrusové plody - v horním vaječníku. Ve vědě se takové bobulovité ovoce, ve kterém je rozdělení na akcie, nazývá „hesperidium“.
Každá květina standardního pomerančovníku má strukturu pěti paprsků a ve vaječníku je každé hnízdo rozdvojené. V důsledku toho by se dalo skutečně tvrdit, že u pomeranče je 10 plátků, ne-li pro jednu výjimku z pravidla - v některých případech se „poloviční řezy“ mohou znovu rozdělit. Z tohoto důvodu se pomeranč obvykle stává „nosičem“ 12 plátků, ale jejich počet se může zvýšit na 14. Kromě toho jsou všechny „extra“ segmenty o něco menší než ty hlavní.
Samostatně stojí za zmínku „pupeční“ odrůdy. Mají na samém vrcholu oranžové několik velmi malých hřebíčků.Je obtížné je nazvat ekvivalentem hlavního ovoce, protože se jedná o základní jev. Abnormální hesperidium v nich se tvoří v době květu díky dvojím sepálům.
Jak zjistit, kolik plátek je bez oříznutí pomeranče?
Tato metoda je známa již od starověku. Obyvatelé jižních oblastí na to mysleli jako první, kde pomeranče dávají 2-3 plodiny ročně, je vždy teplé a slunečné, a proto je spousta času se učit přírodním tajemstvím.
Každá oranžová má na vrcholu ovoce zelenou pěticípou hvězdu. Pokud ji roztrhnete, uvidíte pod ní několik děr. V přírodě je každá díra kanálem. Kolik otvorů, tolik plátek v oranžové. Toto přirozené „zaměření“ lze použít na jakékoli citrusové plody, včetně mandarinek.
Bez ohledu na to, kolik plátek pomeranče - 10 nebo 14 - nesmíte zapomenout, že toto ovoce je velmi užitečné pro děti i dospělé, bohaté na vitamín C a další stopové prvky.