Symbiotický vztah hub a rostlin je založen na ekonomických zákonech, podle kterých je výměna živin mezi nimi pohyblivá.
Většina půdních rostlin žije v symbióze s houbami, která trvá déle než 400 milionů, a zároveň pronikají do sebe mycelium hub a kořenů rostlin a zásobují se navzájem živinami organického a minerálního původu.
V časopise Current Biology byl publikován vědecký článek, ve kterém autoři podrobně popsali proces symbiózy, přičemž kreslí analogii mezi zákony ekonomie.
Například transport fosforu byl studován uvnitř arbuskulární mykorhizy hub hub Rhizophagus nepravularis a mrkve. Její houby mají schopnost pronikat do buněk symbiotického partnera.
K provedení těchto studií byla odebrána Petriho miska s půdou a fosforem, rozdělena na 3 stejné části. Každá z nich byla označena značkami. Současně bylo plísňové mycelium dovoleno protáhnout se a proniknout do jiných šálků.
Vědci si vyhrazují právo regulovat množství fosforu v šálcích. Díky tomu mají možnost určit, jak to ovlivní stav hub. V důsledku toho bylo možné prokázat, že při nerovnoměrném rozdělení fosforu na různých místech Petriho misky se minerál po nějaké době plynule pohyboval v prostoru kelímku a doplňoval jeho množství v chybějících oblastech. Nedostatek fosforu aktivoval proces jeho návratu rostlinou, což vedlo k aktivaci procesu růstu houby.
Tyto studie prokázaly, že oba partneři využívají deficitu se schopností jej kontrolovat a regulovat. Tento proces je oboustranně výhodný pro oba partnery, které používají v případě hladovění minerálů.