Pokud se v chladném počasí dotknete jazyka kovovým předmětem, můžete se k němu držet. Ale proč se to děje? Co dělat v takových situacích? Odpověď na první otázku je ve skutečnosti spíše neobvyklá a je založena na přírodních jevech.
Proč se jazyk drží kovu?
Všechny objekty si vyměňují teplo mezi sebou as prostředím. Pokud například položíte teplé jídlo na chladnou desku, jídlo ji zahřeje a talíř zase jídlo ochladí. Jakmile se teplota obou objektů vyrovná, přestane přenos tepla.
Totéž se stane, když se člověk dotkne kovu svým jazykem. K tomu všemu stojí za to dodat skutečnost, že kovové předměty mají vysokou tepelnou vodivost: jsou schopny rychle vést energii (teplo) z vyhřívaných částí předmětu do chladu.
V okamžiku, kdy se jazyk dotkne kovu, je teplejší, a pokud je na ulici mrazivý, je teplotní rozdíl mezi nimi poměrně velký. Kov okamžitě začne absorbovat teplo z lidského těla pomocí jazyka jako vodiče. Ale protože tělo není schopno zahřívat daný orgán stejnou rychlostí, s jakou se odvádí teplo, jazyk se postupně ochladí. Z tohoto důvodu se sliny na svém povrchu postupně mění v led. Zmrzlá kapalina drží jazyk a kov a spojuje je dohromady.
Zajímavý fakt: Pokud je osoba v chladu, tělo nezávisle vysílá do jazyka více krve, uměle ji zahřívá a zabraňuje zamrzání slin.
Aby jazyk mohl zmrznout na kov, je nutné, aby jeho teplota byla dostatečně nízká, aby ochladila povrch lidského orgánu na zápornou teplotu a vyvolala zmrazení slin. Jinak nebude žádné lepení.
Existuje předpoklad, že pokud se dotknete kovu absolutně suchým jazykem, může jej člověk snadno odstranit bez lepení. Pokud na něm nejsou sliny, nebude nic zamrznout, nevznikne „lepidlo“. V praxi je však poměrně obtížné to ověřit, protože lidská ústa automaticky uvolňují tekutinu, čímž se dutina zvlhčuje.
Co dělat, když se jazyk drží kovu?
Pokud osoba nebo zvíře nemělo to štěstí, že se v této situaci nachází, existuje několik způsobů, jak se osvobodit.
Úplně první rozhodnutí, které vám může přijít k hlavě, je rychle vytáhnout hlavu na stranu. Taková metoda je však dobrá, pokud od uvíznutí jazyka uplynulo jen několik sekund. Během tohoto období se slinám ještě nepodařilo úplně proměnit led, takže existuje vysoká pravděpodobnost, že zůstane na jazyku, když trhne, a lidský orgán prakticky neutrpí. Pokud však od okamžiku zamrznutí uplynulo nejméně 30 sekund, je lepší neudělat náhlé pohyby, protože existuje možnost poškození povrchu jazyka.
Nejbezpečnějším způsobem je nalití horké vody na kov a jazyk.To roztaví roky, po kterých člověk může snadno položit hlavu na stranu. Nejčastěji však není po ruce žádná vařící voda a nikdo za ní nemůže utéct. Co dělat v těchto situacích?
Nejprve musíte zavřít ruce jazykem a kovem. Pak byste měli otevřít ústa a začít dýchat horkou páru. Účinek bude, jako je tomu u vroucí vody. Od teplého vzduchu se sliny postupně roztaví a jazyk se od kovu oddělí.
Někteří doporučují otřít si jazyk prsty, ale je to méně efektivní, protože v tuto chvíli s ním studený vzduch přijde do styku a sníží povrchovou teplotu.
Kov má vysokou tepelnou vodivost, a když se ho jazyk dotkne, okamžitě začne brát teplo. Tělo není schopno ohřívat jazyk stejnou rychlostí, se kterou ho teplo opouští, a v důsledku toho mrzne. Z tohoto důvodu sliny postupně zamrzají a mění se v led, což je ve formě filmu mezi jazykem a kovem. Provádí funkci lepidla, díky kterému jsou objekty slepeny.