Mléko je obvyklé jídlo všech mladých savců. Příroda postupovala přiměřeně a vyvíjela vylučování mléčných žláz z žláz, protože tento krok poskytl příležitost živit potomky nejmenším rizikem a poskytl mu výživný produkt, který podporuje rychlý růst, aniž by byla ohrožena bezpečnost samotných dětí. Zpočátku nebyly mléčné žlázy u zvířat exprivovány - kachny a echidny, primitivní savci, žádné bradavky, ale existují drážky a drážky, ze kterých mohou mláďata pít mléko. Vyrůstají, opustí tento zvyk a vsadí se na hrubší jídlo. Proč však kočky zůstávají připoutané k mléku, mohou je konzumovat po celý život?
Otázka je opravdu zajímavá, protože když většina savců vyroste, mléko se stává nejen zbytečným, ale také škodlivým produktem - pokud neberete v úvahu kyselé mléko. Kočkám to však neublíží - pouze potěšení.
Přirozené rysy kočky
V přírodě nemají zástupci kočičí rodiny vlastně příležitost pít mléko v dospělé formě - jde pouze o koťata. To platí také pro savce jiných druhů. Faktem je, že pro trávení mléka je nutná laktáza - enzym produkovaný tělem v dětství. V dospívání se mládě v určitém okamžiku setkává s neschopností trávit mléko - laktáza přestává být produkována.To se stává signálem pro přechod na potravu pro dospělé.
Příroda je moudrá - v určitém okamžiku potlačuje možnost krmit mléko pro mladé potomstvo vrhu, dává matce příležitost znovu získat potomka, nakrmit ho bez přetížení těla. Mléko jde k nejmladším - a starší ho prostě nemohou strávit, pokud se napijí, cítí se špatně, a proto si nekonkurují ve výživě s mladšími sestrami a bratry. Aniž by zažili potřebu mléka, odstěhují se od matky, mohou začít nezávislý život. Mechanismus je upraven tak, že se stal relevantní v určité době pro osobu.
Zajímavý fakt: doslova před 4–6 miliony let bylo mléko (nefermentované mléčné výrobky) v lékařských pojednáních označeno jako projímadlo, lidé ho nemohli strávit. K mutaci, která nám umožnila jíst tento produkt, došlo asi před 4 tisíci lety. To je relevantní především pro northerners, kteří potřebovali další zdroje jídla pro přežití. Mongolská rasa stále „nedokáže“ trávit celé mléko, v Číně a Japonsku se ani neprodává.
Produkce laktózy u koček
Na rozdíl od velké většiny savců kočky mohou zpracovávat laktózu po celý život. Není známo, zda tomu tak vždy bylo. Možná k takové mutaci došlo v důsledku domestikace malých užitečných predátorů, uvolnění bydlení, lidských stodol od hlodavců. Po domestikovaných kozách, kravách, ovcích začal člověk dostávat denní přebytek mléka, což si kočky mohly přivlastňovat. Obecně jim byl k dispozici chutný a zdravý produkt, deficit zmizel - mladší i starší jedinci se mohli spolehnout na pochoutku.Možná člověk nalákal kočky do stodol, stodoly s mlékem a domestikoval přesně ty jedince, kteří se o ně chtěli hodit.
Možnost trávení surového produktu by mohla vést k minimálním genetickým abnormalitám, které by pak byly stanoveny v populaci. Dnes mohou všechny kočky pít mléko, bez ohledu na plemeno, lokalitu. Vzácná zvířata tohoto druhu trpí zažívacími problémy výběrem tradiční léčby. Ani lidstvo tento produkt nezvládlo tolik, jak se s ním kočky vypořádají - lidé mají trávicí potíže po pití čerstvého mléka mnohem častěji než oni. Všechno je však velmi individuální.
Kromě čerstvého produktu se většina koček nevzdává fermentovaného mléka. Zájem o to, stravitelnost produktu je přirozená - je to protein v přístupné formě. Kromě lidí a koček milují psi mléko a téměř všichni ostatní predátoři, všežravci.
Kočky tak milují mléko, úspěšně ho tráví v dospělosti, protože jejich tělo neustále produkuje laktózu. Možná je jeho vývoj anomálií zakořeněnou v genomu zvířat v důsledku domestikace.
