Sterlet je považován za jedno z nejstarších podvodních tvorů na planetě. Ryby jsou velmi cenné a jsou chráněny ve všech zemích kvůli malé populaci. Postoj k jeseterovité třídě a vnější podobnost s hvězdami jeseterů, sterletů a dalších zástupců často uvádějí v omyl nezkušené rybáře, kteří nedokážou přesně určit, jaký druh ryb se dostali do sítě. Sterlet má mnoho funkcí, díky nimž jej může odborník snadno odlišit od ostatních mořských obyvatel.
Původ pohledu a popis
Když nastalo období Silurie na Zemi (před 440 až 420 miliony let), mnoho podvodních tvorů se vyvíjelo velmi. Jejich žábry se významně změnily: z obyčejných prstenců se proměnily ve dva oblouky upevněné kloubní částí. To mírně změnilo proces výroby kyslíku. Pak se ústní dutina začala proměňovat. Horní oblouk se spojil s lebkou a spodní zůstal pohyblivý a otočil se do dolní čelisti. Takže stvoření dostali plnou pusu. Taková transformace podstoupila mnoho starověkých ryb, včetně vzdálených předků sterlet.
Z toho se vyvinul druh na dravá zvířata. Pokud dříve byli podvodní tvorové nuceni se živit planktonem a malými řasami, protože nemohli žvýkat větší jídlo, s dobře tvarovanými čelistmi dokázali roztrhat a brousit velké kousky. Díky tomu se strava těchto tvorů výrazně rozšířila a doplnila drobnými rybami.
Je třeba pochopit, že předci sterletů, kteří žili před 400 miliony let, se externě lišili od moderních. Vědci bohužel nemohou přesně určit, jak vypadají. Ryby té doby byly s největší pravděpodobností větší a mohly se lišit ve struktuře a barvě těla. První jednotlivci, navenek podobní modernímu sterletovi, se začali objevovat asi před 120 miliony let.
Zajímavý fakt: Vzhledem k tomu, že se sterlet za posledních 100 milionů let externě prakticky nezměnil, lze jej považovat za skutečného podvodního dinosaura.
Postupem času se tento druh ukázal jako jeden z nejtrvalejších měkkýšů. S jistotou přežil jakoukoli globální katastrofu, dokázal se přizpůsobit měnícím se povětrnostním podmínkám, a vždy se také vyrovnává s jinými životními formami.
Vzhled a funkce
Sterlet patří k chrupavkovým rybám. V těle nemá obratle a jejich funkce jsou nahrazeny trvanlivými deskami umístěnými po stranách. Základem kostry je akord, který je viditelný pouhým okem díky hrotům rovnoměrně rozmístěným po zádech. Lebka a kostra i dospělých tvoří chrupavka.
Ústa se tlačí dopředu a připomíná kachní zobák. Na čelistech nejsou zuby, ale díky tvrdému hrtanu a velké dutině ústní jsou i velké kusy dobře broušeny. Ve spodní části těla je plavecký měchýř, který má spojení s trávicím systémem. Na spodní straně hlavy, pod speciálními kryty, jsou žábry. Obsahují malé otvory, které umožňují průchod vzduchu.
Steril se může pochlubit dlouhým zploštělým tělem po stranách. Hlava je natažená dopředu a má rozvětvenou spodní ret. Také ve spodní části hlavy jsou malé antény, které jsou charakteristické pro jiné druhy jeseterů.
Ryba je rozdělena do dvou poddruhů podle tvaru hlavy: s ostrým čenichem a plochým čenichem. První se rodí v přírodních podmínkách. Jednotlivci s plochým čenichem se mohou objevit i ve vodních útvarech, ale nejsou schopni produkovat potomstvo. Je zajímavé, že většina jedinců, kteří se objevují během umělého šlechtění, má také ploché čenich.
Tělo ryby má šedou barvu a lehké břicho, tělo je pokryto šupinami, podobné složení jako zubní sklovina. Na hlavě jsou kostní desky, které slouží jako ochrana.Hřbetní žebro není umístěno ve středu hřbetu, ale je posunuto směrem k ocasu. Ten má protáhlou horní část a krátkou dolní část.
Průměrná velikost sterletu se pohybuje od 0,5 metru, ale zvláště u velkých jedinců může růst až 1,4 metru. Samci a samice stejné barvy, velikosti a navenek se neliší.
Habitat - kde se nachází sterlet?
Sterlet žije v řekách s přístupem k moři nebo jezerům. Nejběžnější jsou v Yenisei, v Severním Dvině a Ob. Nacházejí se také v mnoha řekách protékajících do Černého, Azovského a Kaspického moře. Navíc se sterlet dostal do některých vodních útvarů díky osobě, která je vypustila, aby se jejich počet zvýšil. V současné době žije největší populace na následujících místech:
- uprostřed háje Irtysh žije velká hejno ryb;
- Kuban je považován za nejjižnější stanoviště sterletů, žije zde malá populace tohoto druhu, ale jeho počet se postupně zvyšuje;
- v posledních letech byla řeka Kama zbavena vody kvůli zastavení odlesňování, a proto místní ryby začaly horlivě chovat;
- věci se na sterletu v Súře nedaří dobře: kvůli nepříliš příznivým podmínkám jejich počet postupně klesá;
- u Donů a Uralů je tento druh ryb vzácným pohledem, s největší pravděpodobností zde někteří plavou, ale nežijí trvale;
- aby se zvýšila populace, lidé uměle představili sterlet pro Amur, Oka, Neman a Pechora;
- ryby jsou v Yenisei docela běžné, žije zde několik velkých škol;
- Ob tento druh se teprve začíná rozvíjet a pravidelně upoutat oko člověka;
- Tento sterlet byl speciálně přinesen do Dviny, ale po dlouhou dobu nemohl zakořenit kvůli chladným povětrnostním podmínkám.
Ryby se raději usazují v nádržích se zemí nebo písčitým dnem a také potřebují velmi čistou vodu. Muži tráví většinu času ve středních hloubkách. Samice raději klesají na dno.
Co jíst sterlet?
Mladí lidé jedí planktón a malé vodní organismy. Pohybují se po dně a sbírají svými ústy všechno, co mohou jíst. V tom jim pomáhají antény umístěné na horní čelisti a sloužící jako senzory pro detekci poživatelných.
Jak stárnete, strava ryb se mírně mění a závisí na pohlaví. Protože muži plavou ve středních hloubkách, loví malé ryby. Samice tráví většinu času na dně, jedí mořský hmyz, červy, malé korýše a vejce jiných ryb.
Přestože je sterlet považován za predátora, dává přednost volbě menší kořisti. Loví v noci nebo ve tmě.
Zajímavý faktNa rozdíl od mnoha ryb nemá sterlet kanibalismus. Dospělí neútočí na mladá zvířata a nejedí svá vlastní vejce.
Jak dlouho žije sterlet?
Průměrná délka života sterletů je ve srovnání s ostatními mořskými obyvateli velmi dlouhá. V průměru za příznivých podmínek mohou ryby přežít až 30 let. Vědci také věří, že někteří jednotlivci jsou schopni dosáhnout 80 let. Sterlet roste a vyvíjí se po dlouhou dobu. Její tělo je konečně tvořeno 5-7 let.
Rysy charakteru a životního stylu
Sterlet je dravec, který se usazuje v nádržích s čistou vodou. Někdy mohou jednotlivci jít na moře, ale vždy se rychle vracejí. V teplém období plavou ryby v mělké vodě, ale s nástupem chladného počasí jde do boku od pobřeží do větší hloubky a hledá zimy pro jámy a rokle. Nezvaní hosté ji tam nenajdou a ryby budou v bezpečí.
V zimě se sterlet stává neaktivní. Tráví po celou dobu ve výklenku, které našla, nechodí na lov. Její tělo se dostane do stavu pozastavené animace, kvůli níž nemusí pravidelně přijímat jídlo. S nástupem jara, kdy se led na hladině řeky roztaví, se jednotlivci začnou hodně pohybovat a jít nahoru proti tření.
Sociální struktura
Sterlet žije ve velkých baleních a počet jednotlivců může být několik set. Ryby sbírají jídlo společně a snaží se postarat o mladé. Snad právě díky rozvinuté sociální struktuře tento druh nejen zmizel z povrchu Země, ale také zvýšil populaci.
Zajímavý fakt: Sterlet je jediným zástupcem jesetera, který žije ve velkých skupinách, nikoli individuálně.
Až přijde zimní sezóna, ryby společně hledají místo, kde můžete čekat nachlazení. Po nalezení vhodné štěrbiny nebo velkého vybrání se sterlet klesá až na dno. Někdy se tolik jedinců může shromáždit v rokli současně, takže nemohou volně pohybovat svými ploutvemi. Poté jsou ryby pevně přitlačeny k sobě, spadnou do pozastavené animace a stanou se nehybnými.
Chov - tření
Samci jsou schopni produkovat potomstvo již od 5 let a ženy konečně dozrávají o 8 let. Tření začíná po zimě, ryba je schopna plodit jednou za dva roky. Po tomto procesu je žena velmi vyčerpaná a potřebuje čas, aby se zotavila. Nejvýhodnějším obdobím pro tření sterlet je období, kdy se teplota vody pohybuje v rozmezí 10 až 15 stupňů.
Pro házení kaviáru si ryby vyberou místa s intenzivním proudem a oblázkovým dnem. Najednou může samice snášet 15 až 60 tisíc vajec. Ty mají podlouhlý tvar a černý a zlatý odstín.
Zajímavý fakt: albínový sterlet tvoří žlutý kaviár, je považován za zvláště cennou pochoutku.
Uvolněný kaviár je pokryt speciální lepivou látkou, která mu umožňuje přilepit se na kameny i se silným proudem. Aby se smažili pod skořápkou a poklopem, potěr potřebuje několik dní. Když se narodili, do 10 dnů se přizpůsobí, naučí se navigovat ve vesmíru, jejich žloutkový vak zmizí. V tomto okamžiku je jejich délka asi jeden a půl centimetru.
Potěr je tmavší než dospělí. Několik měsíců plavali a rozvíjeli se v oblastech, kde se narodili. Když se jejich velikost stane 15-20 cm, plavou u ústí řeky a připojí se k místnímu stádu.
Přírodní nepřátelé sterlet
Protože ryba žije hlavně na dně řeky, zůstává většina dravců, kteří dávají přednost pobytu ve střední hloubce, neviditelná. Sterlet se prakticky nemá čeho bát a v případě útoku ho budou jeho kostní desky umístěné po celém těle chránit před kousnutím.
A pokud nic neohrožuje dospělé, smažit se a vejce se nemohou cítit v bezpečí. Často se stávají jídlem pro jesetera, štiku, burbota, škeble a sumce.
Tento druh je rovněž náchylný k různým chorobám, a proto dává přednost čisté vodě, kde je minimální šance na nákazu. Sterlet se často setkává s následujícími chorobami:
- saprolegnióza;
- gill nekróza;
- nemoc plynových bublin;
- myopatie
Proto s umělým chovem člověk pečlivě sleduje vytvořené podmínky.
Sterletový rybolov
Steril je uveden v červené knize, proto je ve většině regionů jeho rybolov zakázán. V řekách, kde je povolen odchyt tohoto druhu, je vyžadována licence, kterou musí místní stráž nutně předložit. Porušení zákona může mít za následek pokutu nebo zahájení trestního řízení.
Zajímavý fakt: i když máte licenci, nemůžete chytit více než deset ryb najednou a kořist musí být propuštěna. Je zakázáno používat sítě k zachycení.
Protože sterletní kaviár má velkou hodnotu, někteří pytláci se ho snaží navzdory současným zákonům získat jakýmkoli způsobem. Chytají jednotlivce během období tření, vykuchávání a prodeje zboží pod zemí.
V Rusku je povoleno líhnutí sterletů za umělých podmínek a právě takové ryby a kaviár lze zakoupit v obchodech a restauracích.
Stav populace a druhů
Ve druhé polovině 20. století neměl sterlet s hojností druhů problémy. Husté znečištění řek a nelegální lov však výrazně snížily počet obyvatel. V současné době má sterlet v mezinárodní klasifikaci status „zranitelného druhu“. V červené knize je označena jako „mizí“.
Ke zvýšení počtu lidí začátkem 19. století začali lidé chovat sterlet za umělých podmínek as hojným nárůstem populace jej rychle začali používat pro komerční účely.
Nyní existuje velké množství rybích farem, kde se tento druh pěstuje. Její jednotlivci slouží jako dárci k doplnění počtu škol v určitých řekách a pro výrobu potravin.
Zvláštní pozornost je věnována šlechtění hybridů jeseterů. Bester získaný při sloučení beluga a sterlet je velmi populární.
Sterlet stráž
Sterlet hraje důležitou roli v ekologickém systému řek. Trvalým jídlem malého hmyzu, korýšů a planktonu brání jejich hojnému rozšíření. Člověk vynakládá veškeré úsilí, aby zachránil tento druh před vyhynutím. Za tímto účelem se vyvíjejí speciální programy, které vytvářejí příznivé podmínky v řekách, a jednotlivci jsou aklimatizováni.
Existují také zákony omezující činnost rybářů. K odlovu ryb je vyžadována licence, podle které může člověk ulovit maximálně 100 kusů. sterlet za měsíc. A k vybudování populace se vytvářejí umělé nádrže.
Stojí za zmínku, že úsilí lidí je odměněno pozitivním výsledkem. V posledních letech celkový počet sterletů na světě neustále roste.
Umělé rozmnožování
Speciálně vybavené bazény jsou vytvořeny pro umělý chov sterletů. Udržují správnou teplotu, speciální senzory pomáhají sledovat nasycení vody kyslíkem.
Zajímavý fakt: sterlet vyžaduje nasycení vody kyslíkem ne nižším než 5 mg / l, jinak se začne dusit.
V umělých příznivých podmínkách se jednotlivci vyvíjejí mnohem rychleji. Po 10 měsících mohou růst do velkých rozměrů a vážit kolem 500 gramů. Jiné ryby jesetera mohou být také spojeny s rybami, aby vytvořily hodnotnější hybridy. Naštěstí s nimi sterlet dobře vychází.
Sterlet v heraldice
Sterlet se nachází v heraldice a slouží jako symbol mnoha měst a regionů. Mezi nimi:
- Saratov;
- Rybinsk;
- Bělozersk;
- Yeisk;
- Tsaritsyna (erb byl používán dříve, než bylo město přejmenováno na Stalingrad).
Ve většině případů jsou ryby zobrazeny šedě nebo bíle. Ocas a ploutve zčervenají. Nebylo náhodou, že si místní vybrali jako symbol sterlet, protože ve svých nádržích žije ve velkém počtu.